Mengenal Lebih Dekat Olahan Aloe vera Selmutz, Produk Unggulan Kota Magelang Binaan Disperpa
MAGELANG – Olahan Aloe vera atau lebih dikenal dengan Lidah Buaya mulai menunjukkan geliat sebagai produk unggulan olahan pertanian di Kota Magelang. Salah satu merk ternama adalah Selmutz milik Cory Febri. Ditemui di rumahnya Wates Prontaan RT 05/RW 03 Magelang hari selasa (10/12/2019), Cori menceritakan awal mula dirinya menekuni usaha olahan Aloe vera. Berawal dari sejumlah pelatihan budidaya hingga teknik pengolahan Aloe vera yang diikutinya di Dinas Pertanian dan Pangan (Disperpa) Kota Magelang sejak tahun 2015, Cori berhasil mengembangkan sejumlah produk olahan berbahan baku Aloe vera. Dengan bendera merk SELMUTZ, ia sukses melakukan diversifikasi olahan Aloe vera menjadi antara lain serbuk instan Aloeverase, selai Aloe vera, nata de Aloe dan cake Aloe vera.
Lebih lanjut Cori Febri menjelaskan pospek olahan Aloe vera masih sangat terbuka mengingat respon masyarakat sangat positif atas kehadiran olahan non beras itu. Terbukti sejak menjadi binaan Disperpa pada bulan April 2016 lalu, produk buatannya laku keras di sejumlah even di dalam dan luar Kota Magelang. “Saat ini melalui pasar online dan reseller, selai Aloe vera dan serbuk instan Aloeverase merk SELMUTZ rata-rata per bulan laku terjual hingga 150 packing. Omzet per bulan berkisar 3-4 juta,”ungkapnya.
Kesuksesan mengembangkan produk olahan Aloe vera, rupanya menular positif pada sang empunya produk. Sejak tahun 2018, Cori seringkali didapuk sebagai narasumber pada Kegiatan Pelatihan Pembuatan Produk Olahan Aloe vera di Disperpa Kota Magelang, Balai Pelatihan Pertanian Provinsi Jawa Tengah di Soropadan, Temanggung dan PKK Kota Magelang. Selain itu rumah produksinya juga kerap menerima kunjungan masyarakat dari luar daerah seperti Kabupaten Magelang, Kabupaten Semarang dan Kabupaten Tulungagung. “Mereka datang untuk membuktikan dan minta dilatih proses pembuatan produk olahan Aloe vera untuk dikembangkan di daerahnya masing-masing,”tegasnya.
Ditanya kendala yang dihadapinya, Cori mengatakan sejauh ini pemasaran dan ketersediaan bahan baku masih menjadi permasalahan yang perlu segera diatasi. Terkait pemasaran, dirinya berharap banyak promosi dan pemasaran online mampu mendongkrak penjualan produknya. Sementara untuk bahan baku, Cori berupaya untuk menggandeng pelaku budidaya Aloe vera di Kota Magelang. “Saya berharap sinergi dengan pembudidaya Aloe vera seperti Mas Bowo di Tidar Campur (Tidar Selatan, red) dapat terus berkembang,”tandasnya.
Terinformasi mengkonsumsi lidah buaya (Aloe vera) secara rutin diyakini memiliki puluhan khasiat kesehatan. Sepuluh khasiat utama itu antara lain sebagai anti oksidan, menyembuhkan luka bakar, mengurangi plak gigi, mengobati kanker tenggorokan, mengurangi konstipasi, menurunkan gula darah, menghidrasi tubuh, menutrisi tubuh, meningkatrkan fungsi lever dan mengendalikan asam lambung. Selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita, lidah buaya secara spesifik juga membantu merawat kecantikan kulit.
Dikutip dari sejumlah sumber, Ahli kecantikan dari India, Dr. Deepali Bhardwaj mengungkapkan bahwa lidah buaya kaya akan vitamin C, E, dan beta karoten yang diperlukan kulit untuk selalu sehat. Lidah buaya bisa melembabkan kulit tanpa membuatnya berminyak atau melindungi kelembaban kulit di tengah udara dingin. Manfaat lidah buaya untuk kulit lainnya adalah berguna untuk menghilangkan noda kulit, mengobati luka bakar, hingga mengatasi stretch mark. Selain itu lidah buaya juga mengandung enzim proteolytic yang bisa memperbaiki sel kulit mati di kulit kepala. Zat ini juga memberi manfaat lidah buaya untuk menyembuhkan kerontokan rambut, melembabkan rambut, dan menjadikannya kuat.
Tak berhenti disini, lidah buaya juga dapat digunakan untuk membantu program penurunan berat badan. Fenomena ini diperkuat oleh Britt Brandon, penulis buku The Everything Guide to Aloe Vera for Health. Brandon mengungkapkan bahwa lidah buaya akan meningkatkan efektivitas diet karena tingginya kandungan asam amino, enzim, dan sterol di dalamnya. Menurutnya lidah buaya juga tinggi protein yang terbukti mampu meningkatkan perkembangan otot dan memberikan suntikan energi ketika menjalani program diet.
Lidah buaya, baik saat dikonsumsi atau dioleskan getahnya mengandung banyak manfaat sehat. Pastikan bahwa lidah buaya yang akan digunakan adalah lidah buaya segar sehingga manfaatnya akanmaksimal. (among_wibowo, red)