MAGELANG - Ketua TP PKK Kota Magelang, Yetty Biakti kemarin (24/07) membuka pelatihan pada Kegiatan Kampanye Gemar Makan Ikan (Gemarikan) bagi kader PKK se-Kota Magelang tahun 2019 di Kebun Bibit Senopati (KBS) Magelang. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman para kader PKK tentang pentingnya mengkonsumsi ikan, terutama untuk kesehatan tulang manusia. Selain itu diharapkan dapat menambah pengetahuan dan ketrampilan ibu-ibu dalam mengolah ikan menjadi aneka ragam olahan. Kegiatan yang dihadiri ratusan peserta dari unsur Dinas Kelautan dan Provinsi (DKP) Provinsi Jawa Tengah, Dinas Pertanian dan Pangan (Disperpa) Kota Magelang, Darma Wanita se-Kota Magelang dan Forikan Kota Magelang itu terselenggara melalui kegiatan Pengembangan Logistik, Bina Mutu dan Diversifikasi Produk Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Jawa Tengah Tahun Anggaran 2019.

Dalam sambutannya, Yetty Biakti yang juga istri Walikota Magelang sekaligus Ketua Forikan Kota Magelang itu menekankan perlunya pelatihan pada kampanye Gemarikan untuk menambah wawasan dan pengetahuan seputar olahan hasil perikanan, lengkap dengan komposisi gizi yang terkandung di dalamnya. “Nantinya saya berharap para peserta dapat menerapkan pengetahuan dan ketrampilan yang diperoleh dari acara ini untuk dapat dikembangkan menjadi usaha yang produktif dan menguntungkan,”ujarnya.

Selain itu, Yetty juga menekankan pentingnya kegiatan Kampanye Gemarikan di Kota Magelang khususnya bagi anak-anak usia balita hingga usia sekolah. Hal ini sebagai bagian upaya penanaman kesadaran sejak dini tentang arti pentingnya makan ikan bagi kesehatan dan kecerdasan. “Kampanye Gemarikan masih sangat dibutuhkan dan akan terus kita gelorakan secara terus-menerus di Kota Magelang,”katanya.

Ditambahkannya, terkait kampanye Gemarikan, PKK mempunyai peran dalam pemberdayaan masyarakat, unsur penggerak pembangunan dan pilar keluarga sebagaimana tugas pokok yang dimilikinya. PKK, lanjutnya, harus menjadi aktor utama dalam mengajak dan menggerakkan keluarga dan lingkungan sekitarnya agar terbiasa dengan budaya makan ikan. Kampanye Gemarikan yang mengambil tagline “Ayo Makan Ikan Agar Sehat, Cerdas dan Kuat” itu juga diharapkan dapat meningkatkan AKI sehingga berdampak langsung pada peningkatan kesejahteraan masyarakat, khususnya para pelaku utama hasil perikanan.

Sementara itu Kepala Disperpa, Eri Widyo Saptoko melalui Sekretaris Disperpa, Susmiyati menyampaikan terima kasih dan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada DKP Provinsi Jawa Tengah yang telah mengalokasikan kegiatan Kampanye Gemarikan Tahun 2019 di Kota Magelang. Selanjutnya ia menjelaskan bahwa sesuai data Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Angka Konsumsi Ikan (AKI) di Indonesia tahun 2017 baru mencapai 47 kg/kapita/tahun. Sementara itu AKI di Kota Magelang meskipun mengalami kenaikan, baru mencapai 23,25 kg/kapita/tahun. Angka ini pun masih di bawah AKI ideal untuk kesehatan yaitu lebih dari 31 kg/kapita/tahun. Apalagi dibandingkan dengan AKI negara tetangga, seperti Malaysia (70 kg/kapita/tahun), Korea (60 kg/kapita/tahun) dan Jepang (140 kg/kapita/tahun).

Sebagai upaya meningkatkan AKI, menumbuhkan kesadaran individu dan kelompok masyarakat tentang arti penting mengkonsumsi ikan, KKP menginisiasi Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) sejak tahun 2004. Kampanye Gemarikan, lanjutnya saat ini menjadi gerakan nasional yang dilaksanakan secara berjenjang hingga ke lapisan bawah masyarakat, termasuk di Kota Magelang. Kegiatan Gemarikan di Kota Magelang memiliki sasaran utama pada anak-anak usia balita hingga masa sekolah. Hal tersebut sebagai upaya penanaman kesadaran sejak dini tentang arti pentingnya makan ikan bagi kesehatan dan kecerdasan. “Dalam kesempatan ini kami berterima kasih kepada Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Tengah yang telah bekerjasama dengan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kota Magelang menggelar kegiatan kampanye Gemarikan untuk kader PKK se-Kota Magelang,”ungkapnya.

Adapun terkait kegiatan pelatihan, sejumlah peserta sangat antusias dalam mengikuti kegiatan dan berharap dapat mengaplikasikan pengetahuan dan ketrampilan mengolahikan di lingkungan keluarga dan sekitarnya. Dalam kesempatan ini peserta diberikan souvenir olahan ikan yang dapat dikonsumsi untuk hidangan keluarga di rumah.“Mudah-mudahan ilmu dari pelatihan pengolahan ikan ini dapat saya terapkan di rumah dan dilingkungan sekitar,”kata peserta yang enggan disebutkan namanya.

Terinformasi kegiatan kampanye Gemarikan bagi Kader PKK Kota Magelang ini disertai pelatihan dengan menghadirkan dua narasumber. Kedua narasumber adalah Dr. AinunNaim, Sp.OTdari RSUD Tidar Kota Magelang dan Chef Slamet Susilo dari Family Catering Temanggung. Ainun Naim memaparkan tentang manfaatikan bagi kesehatan tulang manusia dan nutrisi yang terkandung pada beberapa jenis ikan yang sangat dibutuhkan oleh manusia. Sedangkan Chef Slamet Susilo menyampaikan materi tentang diversifikasi menu olahan ikan beserta praktik pembuatan 2 (dua) menu olahan, yaitu bola-bola ikan dan tempura ikan. (among_wibowo, red)

MAGELANG – Setelah meraih sukses besar meraup 34 juta di Soropadan Agro Expo (SAE) 2019 lalu, Poktan Kenikir kembali menorehkan prestasi baru. Kali ini poktan tanaman hias binaan Dinas Pertanian dan Pangan (Disperpa) Kota Magelang itu mendapatkan kepercayaan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tegal untuk pembuatan taman di area Taman Teknologi Pertanian, Kecamatan Slawi Kabupaten Tegal. Taman seluas ratusan meter itu nantinya akan dipergunakan untuk perhelatan Pekan Daerah (PEDA) Kontak Tani Nelayan Andalan (KTNA) bulan Oktober mendatang.

Hal ini terungkap dalam Pertemuan Evaluasi Kegiatan Poktan bersama Disperpa Kota Magelang, kemarin (18/07) di RM Bu Tatik Mertoyudan-Magelang. Kegiatan tersebut dihadiri Kasi Prasarana dan Sarana Pertanian, Penyuluh Pertanian, anggota poktan Kenikir dan perwakilan Bank Magelang. Dalam kesempatan itu dilakukan evaluasi terhadap partisipasi Poktan dalam kegiatan SAE 2019, pengenalan kredit mikro Promaster dari Bank Magelang, persiapan Poktan dalam kegiatan pembuatan taman di Kabupaten Tegal dan persiapan rencana partisipasi Poktan dalam kegiatan Magelang Agri Flori 2019 yang akan digelar pada 20-22 September 2019 di Gedung Ahmad Yani Magelang.

Kepala Disperpa, Eri Widyo Saptoko dalam pointer yang disampaikan Kasi Prasarana dan Sarana Pertanian, Yhan Noercahyo Wibowo sangat mengapresiasi kesuksesan Poktan Kenikir dalam kegiatan SAE 2019. Yhan berharap sukses tersebut dapat terus dipertahankan dan menular pada kelompok tanaman hias lainnya. Khusus untuk penyelenggaraan Magelang Agri Flori 2019, lanjutnya, kelompok kami harapkan dapat tampil lebih maksimal lagi baik untuk stan pameran maupun dalam kontes Aglaonema tingkat Nasional. “Monggo Bapak Ibu untuk rembugan secara internal apakah setiap anggota akan tampil masing-masing atau tampil secara kelompok,”ujarnya.

Dalam kesempatan tersebut, perwakilan Bank Magelang mengenalkan produk Pro Master yang dapat diakses untuk penguatan modal poktan Kenikir. Suyamto, Kabag Marketing Bank Magelang menyampaikan bahwa kredit Promaster sudah dimanfaatkan sejumlah pedagang kaki lima (PKL) di Kota Magelang. Namun untuk pelaku agribisnis masih baru tahap pengenalan. Kepada poktan Kenikir, Bank Magelang memberikan peluang secara perorangan ataupun kelompok untuk mengakses kredit Promaster. “Kredit Promaster dengan plafon kreditnya 2, 5 juta, peminjam tanpa disertai agunan, bunganya hanya 3% per tahun dan dapat dicicil selama 24 bulan, “katanya.

Sementara itu, Among Wibowo, Penyuluh Pertanian Madya menekankan pentingnya poktan Kenikir untuk memperkuat legalitas poktan, melakukan diversifikasi usaha dan menjaga kepercayaan konsumen. Terkait legalitas poktan, Among menyatakan siap membantu proses penerbitan SK Kepala Disperpa dan penyusunan AD/ART untuk memudahkan poktan memenuhi persyaratan administrasi dalam pengerjaan taman di sejumlah lokasi di Jawa Tengah. “Untuk diversifikasi usaha, poktan sebaiknya membuat 2 divisi, yakni Divisi Taman dan Divisi Tanaman,”tandasnya.

Terkait perkembangan usaha poktan, Kurniawan, Ketua Poktan Kenikir menyatakan kebanggaannya segenap anggota dapat saling dukung untuk meningkatkan kinerja dan suksesnya poktan Kenikir dalam setiap even yang diikuti. Terinformasi selama ini poktan Kenikir yang hanya beranggotakan 12 orang itu fokus pada tanaman hias aglaonema dan berkembang dalam perawatan, pengecatan dan penataan taman kota. Dari hari ke hari semakin banyak instansi pemerintah yang melirik dan mengapresiasi taman hasil karya Poktan Kenikir. “Resepnya cuma satu, branding, selalu guyub rukun dan fokus pada usaha kelompok,”ujarnya.

Di akhir kesempatan, Suharyono, sekretaris Poktan Kenikir mengucapkan terima kasih atas dukungan Disperpa Kota Magelang yang selama ini dalam berbagai kesempatan seringkali melibatkan kelompoknya. Dia menambahkan selain sukses meraup omzet 34 juta pada SAE 2019, kelompoknya juga diberikan kesempatan untuk menjadikan green house di arena SAE untuk showroom hingga bulan Desember. Dan yang paling membanggakan karya taman celosia di arena SAE awal Juli lalu itu sempat dikunjungi dan mendapatkan apresiasi Gubernur Jawa Tengah dan rombongan. “Berawal dari situlah kami mulai dikenal hingga dipercaya membuat taman di Taman Teknologi Pertanian Slawi dan insya Allah dilanjut di 3 kabupaten lainnya,”pungkasnya. (amw, red).