Menurut UU Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan, definisi pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan, dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan, dan bahan lainnya yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan/atau pembuatan makanan atau minuman

Pelatihan Ikan Hias bertujuan untuk meningkatkan jumlah Rumah Tangga Perikanan di Kota Magelang, khususnya yang berkecimpung dalam usaha ikan hias. Pelatihan ini juga dipandang Sebagai upaya peningkatan produksi perikanan dan menggairahkan kembali usaha budidaya ikan hias di Kota Magelang. Pangsa pasar yang menjanjikan mendorong kegiatan pelatihan ikan hias untuk dilaksanakan. Kita ketahui bersama bahwa ikan-ikan yang dijual di pasar ikan hias dan toko ikan hias yang ada di Kota Magelang masih sebagian besar disuplai dari Jawa Timur. Dengan diadakannya Pelatihan Ikan Hias diharapkan mampu memberikan pengetahuan dan merubah manset masyarakat yang tadinya hanya menjadi penikmat dan penghobies ikan hias beralih menjadi pelaku usaha dibidang ikan hias, baik sebagai peternak, pendeder, penyedia pakan, dan penyediaan wadah budidaya ikan hias (Aquarium) atau berbagai segmentasi pasar lainnya.